黑龍江省齊齊哈爾市昂昂溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的生鮮銷售市場(chǎng)進(jìn)行整治，重點(diǎn)撤換易誤導(dǎo)消費(fèi)者的"美顏"生鮮燈。這一舉措旨在讓食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前，告別"霧里看花"的消費(fèi)體驗(yàn)，同時(shí)結(jié)合食用農(nóng)產(chǎn)品初加工環(huán)節(jié)的規(guī)范化管理，從源頭上保障食品安全與消費(fèi)知情權(quán)。

長(zhǎng)期以來(lái)，某些生鮮攤位使用特殊光譜的照明燈，使肉類、果蔬等食用農(nóng)產(chǎn)品的顏色顯得格外鮮艷誘人，這種"美顏"效果往往掩蓋了產(chǎn)品實(shí)際的新鮮程度，容易誤導(dǎo)消費(fèi)者判斷。昂昂溪區(qū)市監(jiān)局依據(jù)相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，要求經(jīng)營(yíng)者更換為顯色指數(shù)更接近自然光的照明設(shè)備，確保在正常光線下展示商品本色。檢查人員深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市生鮮區(qū)進(jìn)行宣傳指導(dǎo)和督促整改，讓生鮮產(chǎn)品"素顏"上市，還原真實(shí)品質(zhì)。消費(fèi)者紛紛表示，在自然光線下挑選商品更踏實(shí)，買得明白、吃得放心。

與此該區(qū)將監(jiān)管鏈條前移，聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品初加工環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工小作坊、配送中心的巡查，重點(diǎn)檢查原料來(lái)源、環(huán)境衛(wèi)生、添加劑使用及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況。通過(guò)推行標(biāo)準(zhǔn)化初加工流程，要求企業(yè)對(duì)原料進(jìn)行規(guī)范分揀、清洗、包裝，并明確標(biāo)注產(chǎn)地、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期等信息，杜絕以次充好、違規(guī)處理的行為。這不僅提升了初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的附加值與安全性，也為后續(xù)流通環(huán)節(jié)的追溯管理打下基礎(chǔ)。

昂昂溪區(qū)通過(guò)"終端銷售去美顏"與"前端初加工促規(guī)范"的雙軌并進(jìn)，正逐步構(gòu)建從產(chǎn)地到餐桌的透明消費(fèi)環(huán)境。下一步，該區(qū)計(jì)劃建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，定期開(kāi)展"回頭看"檢查，并利用信息化手段推廣農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，讓每一份食用農(nóng)產(chǎn)品都能清晰展示其"出身"與歷程。這一系列措施不僅強(qiáng)化了市場(chǎng)主體責(zé)任，更守護(hù)了人民群眾的菜籃子安全，助推本地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)向更健康、更誠(chéng)信的方向發(fā)展。